О товаре
RIS сваренный по технологии «triple-mash». Очень сложная варка без использования сахаросодержащего сырья, но с большим количеством хмеля для горечи и вкуса. Чтобы выйти на такую плотность, пришлось на сутки занять варочный цех. На брожение применялись два вида дрожжей. Это было необходимо для получения нужного уровня алкоголя и профиля самого напитка. После окончания брожения, пиво было отправлено на созревание в ёмкость с дубовой щепой из винной бочки (Херес). В результате получили напиток похожий на ликер, сладость которого сбалансирована приятной горечью.
Пиво выдерживалось в танке более года, чтобы сгладить углы и получить именно тот напиток, который мы хотели.
«Беспечными могут быть дети и жена, но не мужчина»
Пиво выдерживалось в танке более года, чтобы сгладить углы и получить именно тот напиток, который мы хотели.
«Беспечными могут быть дети и жена, но не мужчина»
Характеристики
IBU:
52
Бренд:
DUBLE BREWING
Дата статуса:
2026-01-26
Срок годности, дней:
365
Статус:
Новинка!
Стиль:
Stout - Russian Imperial
Упаковка:
ПЭТ КЕГ 20л
